Semi final Young Chef 2018

Onze sous chef Eric Ivanidis maakte kans op een ticket naar de wereldfinale van de San Pellegrino Yo

Lees verder

OAK in Shanghai

Chef Marcelo was uitgenodigd door het Wuije Shanghai The Bund voor een 4-handsdinner op 24 en 25 aug

Lees verder

OAK in Shanghai

Chef Marcelo was uitgenodigd door het Wuije Shanghai The Bund voor een 4-handsdinner op 24 en 25 augustus jl. met head chef Ivan Xu. Het thema van dit diner was 'childhood memories’ van beide chefs, waarbij alleen vegetarische gerechten bereid werden voor ruim 100 gasten. Het Wuije Restaurant staat bekend als ‘s werelds beste top 10 vegetarische restaurants. Een mooie kans voor Marcelo om samen met sous chef Eric de typische OAK-stijl in China op de kaart te zetten!